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材料(2人前)
豚ロース薄切り肉
6枚(180〜200g)
水
大さじ2
(A)ポン酢しょうゆ
大さじ 1/2
(A)オイスターソース
大さじ 1/2
(A)ごま油
大さじ 1/2
白いりごま
少々
作り方
1.
豚肉に「豆苗もやしミックス 220g」をのせて、手前からくるくると巻く。これを6個作る。
2.
耐熱皿に1の巻き終わりを下にして、放射状に並べたら
水を全体にかけて、ふわりとラップをかける。600wの電子レンジで4〜6分加熱し、豚肉に火が通ったら器に盛り付ける。
3.
2に Aを混ぜてかけ、仕上げにいりごまを散らす。