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材料(2人前)
アサリ
200g(砂抜き済み)
ごま油
大さじ1
(A)水
1/2カップ
(A)片栗粉
大さじ1/2
粗びき黒こしょう
少々
作り方
1.
フライパンにごま油、アサリと「塩野菜炒めセット」の野菜を順に入れて、フタをして強火で2〜3分蒸し炒めにする。時折、フタを開けて、具材を裏返す。
2.
アサリの口が開いたらAをよく混ぜて加えて、塩野菜炒めセットの付属のタレを入れて炒める。全体がふつふつとしてきたら、器に盛り付けて、粗びき黒こしょうを散らす。