成田食品｜レシピ|ミックスもやしのでっかいハンバーグ

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ミックスもやしのでっかいハンバーグ

材料（2人前）

作り方

１．	ボールに「ミックスもやし 300g」、合い挽き肉、 Aを入れて粘りが出るまで練る。
２．	フライパンにサラダ油を入れて、１を円形に成形する。フタをして弱め中火で5分ほど蒸し焼きにする。裏返して、さらに5分蒸し焼きにする。（火が入ったことを確認するために、竹くしなどを刺して、透明な肉汁が出ればOK）器に盛り付ける。
３．	２のフライパンにBを入れてふつふつとするまで煮る。２のハンバーグにかけて出来上がり。